先日クリスマスの日に家族で行きつけのイタリアン・レストランに行こうということになり、妻が予約を入れるため電話したら、他のお店になっていました。。。

　　　同じグループ会社の他の店になっていたらしいのですが、何故無くなったのかは私の憶測ですが、この不景気のため採算が取れなくなってしまったのだろうと思います。

　　　確かに品質が高くて値段はそこそこ抑えられていたので、理解はできるのですが大変残念です。。。私どもとしては少し値上げしても続けて欲しいところでしたが、そんなことをするとこのご時世、客離れが進んでしまうのでしょうね。

　　　今日は出掛けたついでに新しいところを開拓しようというところで、あるチェーン店のイタリアンに寄ってきたのですが、まずいまずい。。。パスタもだめ、ピザもだめ、スープもだめ、おまけに接客も全然だめで、ドリンクバーは種類が少なく、コーヒーは焦げた味がしていました。。。

　　　デフレって物やサービスが安くなって消費者には恩恵があるかのように錯覚しますが、良い品質を提供している所もどんどん無くなって行くんですよねー。。。今後の副業の参考にしたいと思います。

愛されるサービス (2006/03/07) 新川 義弘 商品詳細を見る

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